Resep Kolak Pisang

Manfaat Dan Resep Kolak Pisang Praktis

Posted on
Resep Kolak pisang dapat dipadupadankan materi lain menyerupai kolang-kaling, labu kuning, ubi, talas bogor, bubur sum-sum dan masih banyak materi lainnya. Yuk buat sendiri hidangan buka puasa dibulan ramadhan dengan yang manis.


MANFAAT DAN RESEP MEMBUAT KOLAK PISANG PRAKTIS

Bahan :
  • 10 buah pisang matang (bisa pisang kepok , pisang uli,  pisang tanduk, pisang raja, dll.), potong-potong miring sesuai selera
  • 200 gr Gula kawung/ merah, sisir halus
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 800 ml santan dari 1 btr kelapa
  • 200 ml air, untuk mencairkan gula merah

Cara membuat kolak pisang

  1. Panaskan air, cairkan gula merah, angkat, saring sisihkan.
  2. Panaskan Santan, tambahkan gula merah cair, gula pasir dan daun pandan, aduk rata.
  3. Masukan penggalan pisang, aduk sampai matang. Matikan api, angkat.
  4. Siap disajikan.
– Manfaat Pisang antara lain, sanggup meningkatkan kekebalan tubuh alasannya yaitu didalamnya terkandung Vitamin A, C, dan B6 yang yang sanggup meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Selain itu sebagai Obat hipertensi (tekanan darah tinggi)
Kandungan kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah terkendali. Kandungan seratnya yang bisa mengikat lemak sanggup mencegah terbentuknya plak yang berdampak naiknya tekanan darah.
– Mencegah penyakit jantung
Vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan mencegah oksidasi lemak penyebab penyakit jantung. Kaliumnya merupakan tonik yang baik bagi jantung. Serat pektinnya ikut besar lengan berkuasa dalam membantu menurunkan kolesterol.
– Kesehatan janin
Ibu hamil disarankan makan pisang alasannya yaitu kandungan asam folatnya gampang diserap janin.
Mengatasi anemia (kurang darah)
Buah ini juga mengandung zat besi. Dua buah pisang setiap hari, cukup menciptakan penderita anemia terselamatkan.
– Mengatasi gangguan pencernaan
Pisang mempunyai khasiat antasida serta gampang dicerna sehingga baik dikonsumsi oleh penderita gangguan asam lambung. Penelitian di Inggris terhadap binatang coba, binatang yang diberi makan pisang, dinding lambungnya menjadi lebih kuat. Untuk itu pilihlah pisang yang cantik menyerupai pisang raja. Serat pada pisang melancarkan buang air besar. Vitamin B6-nya membantu meredakan tanda-tanda diare.
Menurunkan berat badan
Karbohidrat kompleks tidak menaikkan kadar glukosa dengan drastis; juga rendah lemak sehingga kondusif untuk penerima jadwal penurunan berat badan. Asalkan, pisang tidak diolah dalam bentuk banana milk shake, pisang goreng, ataupun kolak. Serat pada pisang juga menurunkan berat tubuh alasannya yaitu melancarkan proses metabolisme.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *