Omelet Udang Sayur – Resep Dan Cara Membuatnya

Posted on
Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Omelet Udang Sayur.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Omelet Udang Sayur – Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
250 gram udang, cincang
100 gram daun kol, rajang
3 batang daun bawang, iris halus
100 gram wortel, rajang
6 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan minyak
3 sendok makan air
Bumbu Dihaluskan :
3 buah cabe merah
5 buah bawang merah
2 siun bawang putih
Cara Membuat Omelet Udang Sayur :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna
Tambahkan wortel, kol, daun bawang, lada, garam, air. Masak sambil diaduk sampai kering. Sisihkan.
Campur telur, tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan tumis sayuran ke dalamnya.
Panaskan wajan anti lengket. Tuang omelet secara sedikit demi sedikit supaya omelet tebal dan matang merata. Balik sebentar, angkat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *