Puding Alpukat Saus Mocca – Resep Dan Cara Membuatnya

Posted on
Hidangan epilog ini tidak hanya di gemari oleh anak-anak, akan tetapi di sukai semua kalangan. Nah… kali ini menyajikan Resep Puding, salah satunya ialah Resep Membuat Puding Alpukat Saus Mocca. Silahkan di simak dan di praktekkan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Puding Alpukat Saus Mocca – Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
300 gr daging buah alpukat, haluskan
400 ml susu segar
1 bks agar-agar debu putih
150 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
sedikit pewarna hijau
Bahan Saus Mocca :
500 ml susu segar
1 sdm kopi debu instant
100 g dark cooking chocolate, bagian kecil
100 g gula pasir
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung maizena
Cara Membuat Puding Alpukat Saus Mocca :
Masak daging buah alpukat, susu, agar-agar dan vanili sampai mendidih.
Angkat aduk-aduk sampai uapnya hilang. Beri sedikit pewarna, aduk rata.
Tuang ke dalam gelas-gelas saji. Biarkan sampai beku.
Saus mocca, masak susu, kopi, coklat dan gula sampai coklat larut.
Aduk kuning telur dan tepung maizena sampai rata, beri sedikit gabungan susu, aduk rata.
Tuang ke dalam gabungan susu dan masak sampai kental dan mendidih.
Angkat dan dinginkan
Sajikan untuk 6 gelas

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *