Rendang Kambing Saus Merah

Posted on

[block]0[/block]

Bahan-bahan Rendang Kambing Saus Merah :

  • 200 gr rusuk kambing
  • 20 gr cabe kering (diblender)
  • 10 gr ketumbar (diblender)
  • 10 gr jintan anggun (diblender)
  • 50 gr bawang merah (diblender)
  • 20 gr bawang putih (diblender)
  • 10 gr jahe (diblender)
  • 250 gr santan
  • 50 gr serundeng
  • 10 gr gula
  • 10 gr kunyit serbuk
  • 10 gr asam keping
  • Garam dan gula secukupnya

 Cara Memasak Rendang Kambing Saus Merah :

    1. Panaskan kuali, masukkan bahan-bahan yang telah diblender.
    2. Masukkan santan dan biarkan sampai mendidih. Aduk rata.
    3. Sesudah itu masukkan asam keping, serundeng, kunyit serbuk, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
    4. Kemudian masukkan rusuk kambing. Aduk lagi sampai kuah mendidih dan kental.
    5. Rendang Kambing Saus Merah Siap dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *