Resep Asin Cumi Asam Pedas

Posted on
 resep asin cumi asam pedas menjadi salah satu sajian elok  Resep Asin Cumi Asam Pedas
Resep Asin Cumi Asam Pedas, mengolah ikan asin cumi susah-susah gampang, resep asin cumi asam pedas menjadi salah satu sajian elok  untuk sajian sobat nasi sehari-hari. Kalau ingin lebih bervareasi coba deh kau tambahin petai/pete pastinya Ma’nyuuuss!.
Kita tau hampir semua ikan maritim (seafood) mempunyai kandungan gizi untuk perkembangan organ badan kita terutama meningkatkan fungsi otak.
Lalu Bagaimana dengan Petai/pete, ternyata Kemampuan otak 200 siswa di Twickenham (Middlesex) tertolong dengan simpel melalui ujian pada tahun ini alasannya ialah memakan petai pada ketika sarapan, istirahat, dan makan siang. Riset telah mengambarkan bahwa buah dengan kandungan kalium tinggi sanggup membantu mencar ilmu dengan membantu siswa semakin waspada. Tapi tentunya dengan dosis yang tidak berlebihan, alasannya ialah segala sesuatu yang berlebihan tentunya tidak baik untuk kesehatan tubuh, dompet alias uang belanja kita. 
RESEP ASIN CUMI ASAM PEDAS
Bahan :
  • 500 gr ikan cumi segar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 papan (7-8 btr) buah petai
  • 100 gr cabai merah, haluskan
  • 100 gr tomat merah, rendam dalam air hangat sebentar, kupas kulitnya dan haluskan
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 15 bh cabai rawit merah
  • 2 btg daun bawang, potong miring 2 cm
  • 10 bh belimbing sayur (wuluh), masing-masing potong jadi 2 bagian
  • 2 sdm minyak, untuk menukis
  • 1 sdt garam, atau atur sesuai selera
  • 200 ml air
  1. Bersihkan ikan cumi, buang bab tintanya, potong dan iris halus daging  bagian dalam. Beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kekuningan.
  3. Masukan pula petai, cabai dan tomat. Masak dengan api kecil hingga matang.
  4. Selanjutnya masukan cumi dan air perendamnya. Tuangkan air, cabai rawit, daun bawang dan belimbing sayur, aduk rata. Masak hingga matang, matikan api.
  5. Sajikan selagi hangat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *