Resep Cara Membuat Keripik Lidah Buaya

Resep Cara Menciptakan Keripik Pengecap Buaya

Posted on

Resep Keripik Lidah Buaya yang satu ini.

Mau tahu gimana cara pembuatannya, berikut ialah Cara Membuat Keripik Lidah Buaya, yukk kita tengok :

Bahan-bahan

  • 2kg pengecap buaya, kupas kulitnya dan dan buang lendir, basuh hingga bersih
  • 750gram tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 250gram tepung beras
  • 2 butir bawang putih haluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm ketumbar, tumbuk kasar
  • 150gram margarin
  • Merica dan garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Keripik Lidah Buaya

  1. Semua materi dicampurkan kemudian aduk-aduk hingga rata.
  2. Masukan air, aduk-aduk lagi hingga campuran agak mengental
  3. Siapkan cetakan lontong atau loyang sesuai selera. (adonan jangan terlalu besar atau tebal sebab usang matangnya).
  4. Setelah itu kukus hingga matang.
  5. Setelah matang angkat, kemudian iris tipis-tipis.
  6. Kemudian jemur di bawah terik sinar matahari hingga kering dan mengeras. Biasanya 4-6 hari tergantung kondisi panas.
  7. Siapkan dan panaskan minyak goreng.
  8. Goreng dalam minyak panas hingga mengembang.
  9. Setelah matang sajikan atau dapat bungkus atau taruh di toples.

Mudah bukan cara membuatnya?

Demikian  Resep Cara Membuat Keripik Lidah Buaya.
Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *