Resep Daging Sapi Kristal

Posted on
Resep Daging Sapi Kristal ini sangat tepat untuk dijadikan opsi masakan dikala Anda galau bagaimana cara mengolah daging sapi hasil dari berburu jatah qurban. Masak iya, sate lagi sate lagi, sekali-kali coba sajian lain, tapi tetap olahan sendiri. 😀

Berikut ini aku bagikan cara menciptakan Resep Daging Sapi Kristal :

Bahan-bahan Daging sapi kristal

  • 500 gr daging sapi
  • 850 cc air untuk merebus
  • 6 cm jahe, memarkan
  • 3 batang daun bawang kecil, ikat
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah cabe merah, haluskan
  • 2 sdm (sendok makan) kecap asin
  • 1 sdt (sendok teh) mushroom soy sauce
  • 1 sdt (sendok teh) lada bubuk
  • 1 sdt (sendok teh) gula pasir
  • 1/2 sdt (sendok teh) garam
  • 3 buah pekak
  • 1 batang agar-agar, guntung kecil-kecil

Cara Membuat Daging sapi kristal

  1. Panaskan air dalam sanken super com, rebus sengkel bersama bumbu-bumbu sampai lunak. Angkat, potong-potong daging sengkel, susun di mangkuk cekung.
  2. Panaskan air 500 cc dalam sanken super com, Masak agar-agar sampai agar-agar mencair, siram di atas penggalan sengkel, biarkan dingin. Masukan ke dalam lemari pendingin biarkan sampai lengket dan beku.
  3. Keluarkan, Hidangkan Resep Daging sapi kristal
Silahkan Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *