Resep Kuliner Dan Cara Menciptakan Rujak Bakso

Posted on
Resep Masakan dan Cara Membuat Rujak Bakso – Bakso di rujak? makanan apa lagi ini? sepintas, makanan ini mengundang pertanyaan. Bagaimana bentuk dan rasanya? lantas, apa saja komposisinya?

Saya rasa rujak bakso ini tak jauh beda dengan bakso lainnya, cuma ada penambahan bumbu dan materi masakan. Apa sajakah itu? Mari kita simak dan praktekkan Resep Masakan dan Cara Membuat Rujak Bakso ini dirumah masing-masing. Panduan dan materi harap diperhatikan ya!

Bahan-bahan Rujak Bakso

  • 75 gr kangkung diseduh
  • 75 gr taoge diseduh
  • 50 gr bengkoang
  • 50 gr nanas
  • 50 gr mangga muda
  • 50 gr belimbing
  • 50 gr bihun

Bahan-bahan II

  • 50 gr kacang tanah goreng agak coklat
  • 1 sdm (sendok makan) keripik bawang putih 2 buah cabe rawit
  • 1 sdt (sendok teh) terasi
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm petis udang (petis yang beraroma sudah direbus dengan 1 sendok makan keripik bawang putih, 1 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam dan dikentalkan dengan 1 sendok makan tepung beras)

Bahan III

  • 2 buah bakso sapi
  • 8 buah bakso goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 2 buah cabe merah dirajang dan di tumis
  • 600 ml kaldu bakso
Resep Masakan dan Cara Membuat Rujak Bakso Resep Masakan dan Cara Membuat Rujak Bakso

Cara Membuat Rujak Bakso

  1. Haluskan materi II lalu campurkan dengan materi I, aduk sampai rata
  2. Siapkan bihun yang sudah dibersihkan dan direndam dalam air panas ke dalam mangkuk
  3. Siapkan bakso sapi dan bakso goreng, taburi bawang goreng dan cabe
  4. Panaskan kaldu bakso sampai mendidih
  5. Tuangkan dalam mangkuk lalu sajikan bersama segelas es teh dan beberapa krupuk
Silahkan Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *