Resep Makanan Ringan Bagus Lumpur

Posted on
Tidaklah sedap rasanya jikalau melewati hari-hari tanpa adanya sebuah kudapan. Kue lumpur ini sanggup dijadikan masakan untuk santapan enak di sela makan besar, sekedar kudapan di era santai maupun ketika yang penuh dengan kesibukan sekalipun. Catat resep kudapan anggun lumpur di bawah ini sebagai koleksi kudapan anggun berair tradisional khas Indonesia
 Tidaklah sedap rasanya jikalau melewati hari Resep Kue LumpurRESEP KUE LUMPUR
Bahan :
  • 200 ml santan kental
  • 200 ml air pandan suji
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sdt garam
  • 2 btr telur
  • 150 gram kentang, kukus dan haluskan
  • 120 gram tepung terigu
  • 120 gram gula pasir
CARA MEMBUAT KUE LUMPUR :
  1. Campurkan santan dengan air pandan suji, aduk rata kemudian sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan kentang halus kemudian aduk rata. Tuangkan secara sedikit demi sedikit santan yang sudah dicampur air pandan suji tadi sambil diaduk rata.
  3. Tuang gabungan tersebut ke dalam cetakan kudapan anggun lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tuang adonannya ¾ penuh kemudian tutup dan tunggu sampai setengah matang, beri hiasan untuk topingnya dengan kismis. Tutup lagi sampai matang kemudian angkat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *