Resep Menciptakan Bakso Daging Babi Lembut

Posted on
Resep Membuat Bakso Babi Kuah Lembut, pada kesempatan kali ini admin akan menawarkan isu terbaru seputar bako babi. Tentu anda semua tahu kalau bakso merupakan masakan khas dari Indonesia. Sudah dari dulu Bakso menjadi masakan favorit oleh masyarakat dan seiiring perkembangan waktu banyak sekali jenis varian rasa bakso pun bermacam-macam.

Sama menyerupai bakso lainnya, bakso babi juga terdapat banyak varian, bakso babi goreng, bakso babi duri, bakso khas solo, bakso babi toraja dll. Mungkin sudah tak absurd lagi buat anda, tetapi kalau Bakso Babi mungkin orang memikirnya jijik dan haram (bagi yang muslim). nah kalau dimakassar ataupun manado sendiri orang yang non muslim sering menikmati daging babi, jadi kebanyakan bentuk olahan dari Daging Babi sendiri banyak disana.

 pada kesempatan kali ini admin akan menawarkan isu terbaru seputar bako babi Resep Membuat Bakso Daging Babi Lembut

Nah, untuk anda yang ingin menikmati rasa enaknya Bakso dengan berbahan dasar Babi berikut akan admin berikan Resep Membuat Bakso Daging Babi Lembut :

Bahan:

  • 150 gr lemak babi ; giling (boleh ganti sama ayam giling yang buanyaaakkk.. lemaknya)
  • 100 gr udang ; cincang halus
  • 2 butir telur ayam
  • 7 sdm sagu tani ; atau hingga cukup kenyalnya
  • 5 siung bawang putih ; haluskan
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/8 sdt baking powder
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt Garam

Cara Membuat:

  1. Campur semua materi jadi satu. Cek adonan, kalau terlalu lembek, tambahkan tepung sagunya, hingga campuran cukup padat untuk dibuat bakso. Ciri-cirinya ketika dipencet keluar dari gengaman campuran cukup kokoh berbentuk bulat.
  2. Masukkan campuran dalam plastik, kemudian genggam leher plastik (bentuk menyerupai corong / gelas, sempurna diantara campuran dan potongan plastik yang kosong), tekan telapak tangan / menyerupai memencet hingga adonat menyembul bundar kira-kira sebesar bola pingpong, sendoki dengan sendok berair campuran bakso yang keluar di antara jadi telunjuk dan ibu jari.
  3. Masukan baso dalam minyak dengan api yang belum dihidupkan, kemudian nyalakan api kecil aja dan goreng kira – kira 10 – 15 menit dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Angkat sesudah kekuninan. Hidangkan.

TIPS:
Adonan yang belum digoreng sanggup disimpan dalam kulkas. Goreng seperlunya, alasannya alot kalau di hangatkan.

Demikian isu terbaru seputar Cara Membuat Bakso Daging Babi Enak yang sanggup anda coba sendiri dirumah, agar bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *