Resep Pepes Ikan Pedas Mantap

Posted on
Resep Pepes Ikan Pedas Mantap – Sebetulnya resep ini dapat menggunakan ikan kembung , mas dan tongkol dengan cara menciptakan yang sama . dan kebetulan di lemari kulkas saya cuma ada ikan kembung jadi resep ini berbahan ikan kembung tapi juga dapat menggunakan ikan lain nya menyerupai kata saya di atas . Rasanya pun sangat berbeda dengan ikan yang di goreng ataupun di rebus , karna ikan dengan cara di kukus mempunyai ciri khas sendiri dan yang paling mencolok yaitu di bab bumbu nya , dan ini lah resep nya yang anda cari .

 Sebetulnya resep ini dapat menggunakan ikan kembung  Resep Pepes Ikan Pedas Mantap

Bahan Bandeng Panggang :

  • 3 ekor ikan kembung , basuh , bersihkan
  • 1 ikan daun kemangi , potong
  • 3 buah daun salam
  • daun pisang untuk membungkus
  • lidi untuk menyemat

Bumbu halus pepes ikan pedas :
10 buah cabe rawit merah ( atau sesuai selera )
7 buah bawang merah
2 cm kunyit bakar
2 cm lengkuas
3 buah kemiri sangrai
garam dan gula secukup nya

Cara menciptakan pepes ikan pedas :

  1. Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan daun kemangi dan daun salam , aduk sampai merata .
  2. Pastikan ikan nya sudah higienis dan di buang sisik nya .
  3. Siapkan beberapa lapis daun pisang , letakan bumbu pepes tumpuk dengan ikan kemudian kasih bumbu lagi sampai merata , lipat daun pisang nya untuk menutup kemudian sematkan dengan lidi . ( lakukan cara ini sampai ikan habis )
  4. Kukus dalam panci berisi air , sampai matang kurang lebih 30 menit .
  5. Angkat dan sajikan .

Tentu sangat gampang dan sederhana , pepes ikan sangat lezat kalau di santap dengan nasi putih hangat , dan dengan mengkonsumsi ikan dengan rutin badan anda akan sehat karna ikan sangat mempunyai banyak protein dan asam float . Anda tentu sangat gampang menciptakan nya di rumah , dan jangan terlalu banyak menambahkan cabe nanti dapat sakit perut karna Resep Pepes Ikan Pedas mantap ini .


Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 45 Menit dan Cukup: untuk 3 orang ,

Keterangan Kalori : 341Kalori

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *