Resep Pepes Tahu Kemangi

Posted on
Resep Pepes Tahu Kemangi, begitu banyak aneka olahan tahu dalam kitab Resep Masakan Tradisional di Indonesia, salah satunya pepes tahu.

Bila kau merasa bosan mengkonsumsi tahu hanya dengan digoreng atau ditumis, kali ini resep kuliner Indonesia Mudah menunjukkan sebuah resep yang sayang kalau dilewatkan begitu saja.
Resep pepes tahu cukup variatif, kali ini kita coba campur materi dasar tahu dengan daun kemangi.

Selamat Mencoba !.

dalam kitab Resep Masakan Tradisional di Indonesia Resep Pepes Tahu Kemangi

RESEP PEPES TAHU KEMANGI

BAHAN :

  • 10 bh tahu, haluskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Daun kemangi sesuai selera, cuci
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • Cabe rawit sesuai selera kemudian diiris-iris
  • garam secukupnya
  • Daun Pisang yang sudah pipanaskan semoga lemas.

CARA MEMBUAT :

  1. Haluskan bawang merah, juga bawang putih.
  2. Campurkan tahu halus, kocokan telur, bumbu halus,daun bawang,  cabe rawit, daun kemangi dan garam, aduk hingga merata.
  3. Bungkus dan lapisi dengan daun pisang kemudian kukus hingga matang. Jika sudah matang, pangganglah hingga daun agak kering. Angkat.
  4. Siap disajikan.
Tips : Lebih yummy dengan tahu orisinil bandung.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *