Resep Perkedel Ayam

Posted on
Salah satu cara mengolah atau memasak yang menghasilkan sebuah masakan dengan tekstur yang lembut ialah menciptakan perkedel. Perkedel sendiri mempunyai banyak varian materi yang dapat digunakan, salah satunya ialah daging ayam. Berikut resep perkedel atau boleh juga disebut dengan pergedel ayam yang lezat dan sederhana serta simpel cara membuatnya.
RESEP PERKEDEL AYAM
Bahan :
  • 1 potong paha ayam, ambil dagingnya, cincang halus
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • ΒΌ bawang bombay, cincang halus
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 100 gram tepung roti
  • 1 sdm tepung sagu
  • garam, lada atau bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT PERKEDEL AYAM :
  1. Campurkan semua materi pada sebuah wadah bersama tepung roti dan tepung sagu. Aduk rata dengan memakai tangan, jangan lupa beri garam, lada atau tambahkan penyedap.
  2. Buatlah gabungan berbentuk bundar gepeng kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan kemudian hidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *