Resep Pukis

Posted on

RESEP DASAR PUKIS

Bahan :

  • 2 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 100 ml santan hangat
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • ┬╝ sdt garam

CARA MEMBUAT PUKIS :

  1. Campurkan ragi instan dan santan kemudian aduk sampai rata. Diamkan adonan selama 15 menit sampai berbuih.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, tambahkan tepung terigu kemudian aduk sampai rata. Masukkan adonan ragi sambil diaduk sampai rata, tambahkan margarin dan garam, aduk rata kembali.
  3. Panaskan cetakan camilan anggun pukis, tuanglah adonan. Masak sampai setengah matang. Beri kepingan keju, atau aneka rasa lainnya di atasnya, kemudian masak sampai camilan anggun pukis matang. Angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *