Resep Sambal Pecel Lele

Posted on
Resep Sambal Pecel Lele Lamongan Istimewa tomat goreng. sambal bajak apa lela nih?,mending lanjutin cara menciptakan sambal untuk pecel ikan lele. ternyata setiap warung lele memiliki khas tersendiri mungkin lela juga, ada sambal di goreng dan ada juga yang tidak. yg niscaya rasapun sudah niscaya berbeda pula.
Sambal Pecel Lele gak pakai terasi, gak percaya? lihat nanti dari kami, dari namanya sudah tertangkap berair maksud nya apa, sambal ni dikhususkan tuk menyantap pecel ikan lele namun sebenar nya gak begitu jg, alasannya di kedai tersedia juga resep ayam goreng, tentu saja dapat di cocol dengan sambal ini, yummy enak aja kok malah nikmat & bikin nambah saja.

mending lanjutin cara menciptakan sambal untuk pecel ikan lele Resep Sambal Pecel Lele
Resep Sambal Pecel ikan Lele khas lamongan

nah kini ini kami akan memperlihatkan resep yang cukup yummy dari pedagang langsung, tidak menggunakan terasi. coba saja dirumah cara menciptakan sambal pecel ikan lele Istimewa ini.

Bahan bumbu resep :

  • 100 gram bawang merah ukuran sedang
  • 5 siung bawang putih
  • 250 gram tomat sayur
  • 3 buah cabe merah
  • 5 butir kemiri
  • secukupnya Cabe rawit
  • secukupnya Gula merah
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa (vetsin), Jika suka

Tata resep Cara menciptakan Sambal Pecel Lele spesial

  1. – Pertama-tama simpan gula merah, garam dan penyedap rasa ke atas cowet/cobek, kemudian ulek-ulek hingga halus.
  2. – Selanjutnya Goreng bawang merah, bawang putih, cabe/cabai merah, cabai rawit dan kemiri hingga berwarna kecokelatan, angkat dan masukkan juga ke dalam cowet/cobek tadi. Ulek-ulek lagi tapi jangan terlalu halus.
  3. – Kemudian Goreng Tomat, usahakan, matang diluar dan juga didalam, dengan api sedang, tapi ketika dimasukan ke minyak, minyak goreng haruslah keadaan panas sekali.
  4. – Terakhir Setelah matang, angkat, masukan ke ulekan tadi. Ulek jangan hingga terlalu halus. selesai Resep Sambal Pecel untuk ikan Lele khas lamongan spesial.

Silahkan atur banyaknya cabe/cabai rawit dan cabai merah tuk tingkat pedas, makanan sambal ini akan lebih yummy ditambah perasan jeruk limau ( lihat juga resep sambal terasi sunda )dan sambal ini sangat cocok sekali di cocol dengan lalapan, timun, daun suraung, kol dll. hmmm mantap. silakan nikmati cara menciptakan Sambal Pecel Lele ini dengan lele goreng.


Keterangan resep makanan Istimewa tanpa terasi :
Durasi Memasak : 25 menit porsi: tuk 6 orang ,

Kandungan gizi : 90 Kalori

Resep Sambal Pecel Lele Lamongan

penulis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *