Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Spesial

Posted on
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Spesial – Kambing yang dikenal dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan sedikit beraroma “prengus” atau apek ini berguna untuk membangkitkan libido dan bagi penderita darah rendah, makanan ini dapat dijadikan obat alternatif penyembuhan.

Sate Kambing Bumbu Kecap biasa kita temukan di warung emperan pinggir jalan dengan ciri khas masing-masing, dan pada kesempatan kali ini saya ingin sedikit mengembangkan Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Spesial yang biasa keluarga saya masak setiap lebaran idul adha.

 Kambing yang dikenal dengan tekstur dagingnya yang kenyal dan sedikit beraroma  Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Spesial

Resep Istimewa kambing yang wajib Anda coba dirumah
Resep Kari Kambing Spesial Idul Adha
RESEP MARAK KAMBING
Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam
Rendang Kambing Saus Merah
Resep Nasi Goreng Enak Gulai Kambing

Bahan sate kambing :

  • 500 gram daging kambing
  • Tusuk sate, dapat memakai bambu
  • 100 mili kecap manis
  • 1/2 jeruk nipis, peras airnya
  • 200 mili air matang

Bahan bumbu kecap sate kambing :

  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 10 buah cabe rawit merah , potong
  • 1 buah jeruk nipis
  • Kecap manis

    * Campurkan semua bumbu kemudian penyet cabe memakai sendok, supaya rasa pedasnya tercampur dengan kecap.

Bonus hidangan daging kambing :
Resep Sambal Goreng Daging Dan Hati Kambing Spesial
Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Kambing
RESEP SATE MADURA DAGING KAMBING ASLI
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Kurma

Cara menciptakan sate kambing :

  1. Daging kambing yang sudah dibersihkan kemudian dipotong bentuk dadu, sisihkan
  2. Campurkan 100 mili kecap manis, air perasan jeruk, dan 200 mili air matang, aduk aduk
  3. Tuangkan ke dalam wadah daging kambing, ratakan dan diamkan selama 10 menit
  4. Tusuk daging kambing memakai tusuk sate, 1 tusuk berisikan 5 bagian daging
  5. Bakar daging kambing memakai arang kayu atau batok kelapa, olesi sate dengan sisa bumbu sambil dibolak-balik, lakukan 2 hingga 3 kali
  6. Bakar hingga matang luar dan dalam
  7. Sajikan sate kambing dengan bumbu kecap yang sudah disiapkan.

Tips untuk Anda semoga daging kambing empuk dan tidak alot saat dikunyah, masak daging bersama bagian nanas semoga daging cepat empuk.

Sekian ulasan Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Spesial dari saya.
Selamat mencoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *