Resep Sayur Brokoli Wortel Sosis

Posted on
sayuran bukan hanya sebagai hidangan yang direkomendasikan tetapi menjadi hidangan wajib dalam set RESEP SAYUR BROKOLI WORTEL SOSIS
Hidangan sayur-sayuran bukan hanya sebagai hidangan yang direkomendasikan tetapi menjadi hidangan wajib dalam setiap harinya untuk menerapkan contoh makan yang sehat. WHO merekomendasikan 400 gram buah dan sayur per hari. American Heart Association merekomendasikan 8 porsi atau 4,5 mangkuk dari banyak sekali jenis buah dan sayur per hari.
Sedangkan Undang-undang Kesehatan No. 36 tahun 2009 merekomendasikan setiap hari orang harus mengkonsumsi 3-5 porsi sayur dan 2-3 porsi buah. 1 porsi = 1 mangkuk ukuran sedang untuk sayur, satu porsi buah yaitu satu buah ukuran sedang ibarat apel atau pir, atau 10 buah ukuran kecil ibarat anggur atau kelengkeng (sumber:kompas.com). Wow.. Jika makan 3 kali sehari, minimal harus menghabiskan 1 mangkuk sayur dalam setiap kali makan, bagaimanakah dengan hidangan harian Anda?
Salah satu hidangan lezat dan mudah yang dapat dijadikan pilihan ialah resep kuliner sayur di bawah ini :

RESEP SAYUR BROKOLI WORTEL SOSIS
Bahan dan Bumbu :

  • 200 gram brokoli, potong-potong, rebus sebentar
  • 3 buah sosis ayam, potong berdasarkan selera, goreng sebentar
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm larutan maizena
  • ¼ sdt merica
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • 1 sdm minyak tumis
  • 100 ml air

Bumbu iris :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay

CARA MEMBUAT SAYUR BROKOLI :

  1. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang diiris sampai harum. Kemudian masukkan saus tiram, garam, merica, gula dan beri air, aduk rata.
  2. Masukkan brokoli beserta sosisnya kemudian aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *