Resep Semur Daging Empuk Dan Sederhana

Posted on
Resep semur daging sapi ini akan menghasilkan daging empuk dan bumbu meresap, aroma bau daging pun hilang dengan ditambahkan sedikit jeruk nipis mengakibatkan semur daging harum. Sebenarnya bumbu resep semur daging sangat gampang dan sederhana akan tetapi agar menghasilkan daging yang empuk membutuhkan waktu yang tidak mengecewakan lama.

RESEP SEMUR DAGING EMPUK DAN SEDERHANA
Bahan-bahan:

  • ½ kg daging sapi diiris kotak
  • 2 batang serai
  • 5 butir cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml kecap manis
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam, air, dan minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir cabe merah
  • 2 ruas jari jahe segar
  • 3 butir kemiri
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT SEMUR DAGING EMPUK DAN SEDERHANA
  1. Bersihkan daging kemudian rendam dengan sedikit air dan ditambahkan perasan air jeruk selama 5 menir.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  3. Masukkan daging sapi, cengkeh, pala, merica, kecap manis, dan garam kemudian aduk hingga rata hingga daging berubah warna.
  4. Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga airnya menyusut dan daging sapi empuk.
  5. Kemudian angkat dan sajikan sewaktu hangat.
Silahkan Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *