Resep Semur Telur Ceker Ayam Cara Membuatnya

Posted on
Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. kali ini mencoba menyajikan resep kuliner berbahan telur. Untuk anda penggemar kuliner telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Semur Telur Ceker Ayam.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba biar bermanfaat.
Semur Telur Ceker Ayam – Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
500 gr ceker ayam, potong kuku dan kupas kulitnya
10 telur ayam, rebus dan kupas
1 buah bawang bombay
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, potong korek api
500 ml air
kecap bagus secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu Dihaluskan :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt merica/lada
Cara Membuat Semur Telur Ceker Ayam :
Tumis bumbu halus terlebih dahulu. Masukkan bawang bombay, daun dan jahe. Aduk hingga harum. Masukkan ceker dan kecap manis.
Tambahkan air, telur rebus, garam bila diharapkan dan tomat lalu rebus hingga bumbu meresap dan hingga ceker matang.
Semur telur ceker ayam siap sajikan dengan taburan bawang goreng. Siap santap bersama keluarga.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *