Resep Sop Ceker

Posted on
Tak lengkap bila sajian hidangan sehari-hari tanpa sayur mayur. Sajian sayur berkuah atau sayur sup segar berikut sanggup ditambahkan sebagai salah satu pilihan variasi sajian harian yang sederhana. Selain melengkapi kebutuhan akan konsumsi sayuran juga dikombinasikan dengan ceker ayam yang mengandung kolagen dan baik untuk pertumbuhan bayi dan anak.
RESEP SOP CEKER
Bahan :
  • 250 gram ceker ayam, potong kuku, rendam air panas sebentar untuk membantu mengupas kulit
  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 5 buah wortel, kupas kulit, potong tipis
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saus tiram
  • ¼ sdt gula/ penyedap
  • 750 ml air
  • 1 buah tomat, potong-potong
Bumbu iris :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 batang daun bawang
CARA MEMBUAT SOP CEKER :
  1. Rebus ceker dengan air dan tunggu sampai keluar kaldu. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ceker, aduk rata.
  2. Tambahkan garam, merica, saus tiram dan gula. Masukkan cuilan wortel dan brokoli, aduk rata. Masukkan tomat, masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Resep Lainnya

Silahkan Share:
Resep Lainnya  Resep Sup Jagung Muda Kuah Bening

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *