Resep Soto Ayam Bening

Posted on
Resep Soto Ayam bening tidak kuning.Formula Cara menciptakan soto ini hampir sama dengan lamongan dan ambengan, sanggup diganti ceker juga loh tuh ayam.
Soto Ayam merupakan salah satu masakan terkenal di Indonesia. Dengan aneka macam tempat & etnis yang berbeda, kita memperkaya aneka macam rasa soto itu sendiri. Soto yaitu sup Indonesia yang sanggup dibentuk dengan atau tanpa santan. Kali ini, aku menyajikan Soto Ayam Bening. dengan kuah warna cukup jernih sehingga lebih menarik, padahal dengan bumbu dan materi yang sama menyerupai biasa. tapi sebelumnya anda sanggup juga baca soto ayam lamongan disini dan juga soto ayam kuning.

Formula Cara menciptakan soto ini hampir sama dengan lamongan dan ambengan Resep Soto Ayam Bening
Resep Soto Ayam Bening

Nahh gimana belakang layar langkah demi langkah pembuatan masakan soto ini ?, kita bahas sama-sama mengenai Resep masakan yang satu ini, sediakan dulu materi dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolahnya.

Bahan bumbu :

  • 1/2 ekor ayam (kampung),-dipotong-potong dulu
  • 1500 cc air
  • 1 cm jahe segar,-dimemarkan dulu
  • 6 siung bawang putih,-dihaluskan
  • 2 batang serai,-dimemarkan dulu
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa,-jika suka
  • secukupnya Minyak goreng

Pelengkap Resep Soto Ayam bening :

>150 gram soun, seduh
>250 gram kripik kentang
>2 butir telur rebus
>1 batang seledri, diiris halus
>secukupnya Bawang goreng secukupnya
>100 gram taoge
>2 buah jeruk nipis, potong- potong
Tata Cara Membuat Soto Ayam Bening

  1. – Pertama tama Rebuslah ayam hingga empuk, kemudian angkat.
  2. – Selanjut nya Tumis bawang putih hingga bacin harum, kemudian masukkan serai, lada, daun jeruk, jg jahe, kaldu ayam, dan penyedap rasa.
  3. – Lalu Tumisan tadi masukkan kedalam air rebusan ayam. MAsak hingga mendidih. Angkat. final sudah nih.

Cara penyajian ; Ambil mangkuk masukan soun, taoge, telur rebus, ayam, kemudian tuang kuah ayam. Taburkan juga bawang goreng, daun seladri, kripik kentang, beri perasan jeruk nipis.

Sudah niscaya rasa segar akan merayapi tenggorokan anda. sangat cocok sekali ditambah dengan sambal goreng pedas dan sebagai sobat makan nasi. Semoga masakan masakan bumbu kuah bening ini sanggup memeriahkan dapur anda. agar goresan pena ini bermanfaat untuk semua yang membutuhkannya.


Keterangan masakan aneka kuah :
Soto ayam bening Review Rating: 4 out of 5 menurut 7 Resensi. Durasi w masak: 45 menitan, Untuk : 5 porsi ,

kandungan kalori: 152 Kalori

Cara menciptakan Soto Ayam Bening enak

penulis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *