Resep Tape Goreng Keju

Posted on
Selain kolak tape, ternyata tape sanggup digoreng saja atau di gulung kulit lumpia apalagi diambah keju makin enak, gurih dan garing. Tape yang terbuat dari singkong dengan proses permentasi sanggup menjadi masakan yang sanggup dimakan pribadi atau menjadi materi adonan camilan cantik atau minuman. Makanan khas sunda (Jawa Barat-indonesia) ini berbeda dengan tape (gaplek) yang ada di jawa meski materi dasarnya sama, yang berbeda ada di cara pengolahan dan rasa. Berikut keterangan tentang Resep Tape Goreng Keju


Bahan untuk 10 potong :

  • 500 gr tape singkong
  • 10 lbr kulit lumpia siap pakai
  • 125 gr keju cheddar, iris selebar tape yang akan digulung
  • Bubuk kayumanis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung kanji, masak dengan sedikit air.

Cara Membuat :

  1. Buang serat tape singkong, potong panjang 6 cm, sisihkan.
  2. Siapkan1 lembar kulit lumpia, isi dengan satu potong tape dan satupotong keju cheddar, taburi dengan sedikit kayu manis, kemudian bungkus bentuk amplop (persegi panjang), rekatkan ujung lipatan dengan sedikit olesan tepung kanji.
  3. Lanjutkan hingga semua materi habis digulung.
  4. Panaskan minyak, goreng gulungan tape  sampai matang berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  5. sajikan hangat bersama teh hangat, nikmaaat.

Tips :

Pilihlah kulit lumpia yang tidak kering. apabila dikeluarkan dari kemasan sebaiknya selalu ditutup dengan kain bersih, hal ini dilakukan biar kulit lumpia tetap lemas ketika penggulungan dan proses penggorengan. Itulah keterangan tentang Resep Tape Goreng Keju , selamat memasak.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *