Resep Tumis Pare Asin Jambal Roti

Posted on
Tumis pare atau paria juga yummy dimasak sama ikan teri Resep Tumis Pare Asin Jambal RotiTumis pare atau paria juga yummy dimasak sama ikan teri, Udang apalagi di bikin pedas pokoknya nampol. Ada banyak ragam masakan dengan materi dasar pare,
Resep Tumis Pare Asin Jambal merupakan salah satu modifikasi masakan yang sayang bila dilewatkan, ditambah rasa pedas dan nasi hangat dapat membangkitkan selera makan dan menyegarkan tubuh penikmatnya, Resepmasakanalternatif.blogspot.com mengucapkan selamat mencoba.
RESEP TUMIS PARE ASIN JAMBAL ROTI PEDAS
Bahan :

  • 350 gr buah pare, cuci,  belah dua (memanjang) dan iris tipis ketebalan + 2 – 3 mm.
  • 100 gr ikan asin jambal roti, goreng 1/2 matang, tiriskan.
  • 50 ml air

Bumbu :

  • 1/2  bh Bawang bombay, iris tipis
  • 4 bh bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 bh cabai merah, iris serong
  • 6 bh cabai rawit, dirajang
  • 1/2 bh tomat, potong 4 bagian 
  • Garam dan gula pasir secukupnya, sesuai selera sebab sudah ada ikan asin.
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah diiris, aduk hingga masak/harum.
  2. Masukan irisan pare, air dan asin jambal aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya/sesuai selera, masak hingga matang, matikan api.
  3. Siap dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *