Sate Pentul Kambing Kelapa – Resep Dan Cara Membuatnya

Posted on
kali ini menyajikan Resep Masakan Daging Kambing. Salah satunya ialah Resep Membuat Sate Pentul Kambing Kelapa. Bagi Anda penggemar masakan daging kambing berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba
Sate Pentul Kambing Kelapa – Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
300 gram daging kambing has dalam, giling
100 gram kelapa parut kasar, sangrai
1 putih telur
2 lembar daun jeruk
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
10 batang serai, potong 15 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Dihaluskan :
6 siung bawang putih
2 butir bawang merah
4 buah cabe merah keriting
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
3 butir kemiri
2 cm kunyit
Cara Membuat Sate Pentul Kambing Kelapa :
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Angkat. Sisihkan.
Aduk rata daging, tumisan bumbu, kelapa, telur, garam, dan gula. Aduk rata.
Kepal-kepalkan daging ke batang serai.
Bakar di atas bara api hingga matang dan harum.
Sajikan untuk 15 buah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *