Seblak Berair Pedas Resep Dan Cara Membuatnya

Posted on

Seblak Basah Pedas Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin informasikan untuk anda, dimana seblak merupakan masakan yang berasal dari kota Bandung, dimana kita bila berkunjung ke Bandung tidak susah untuk mencari jenis masakan seblak ini, nah bagi anda yang suka sama seblak, di bawah ini ialah resepnya.

Seblak Basah Pedas Resep dan Cara Membuatnya Seblak Basah Pedas Resep dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Seblak

2 porsi
1 ikat sawi
2 bh sosis
1 mangkuk kerupuk
2 butir telur di kocok lepas
gula
garam
kecap manis
secukupnya air
bumbu dihaluskan:
2 ruas jari kencur
10 bj cabai rawit (lebih banyak lebih mantap)
4 butir kemiri
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe

Langkah menciptakan seblak

 

  • Didihkan air dalam panci, masukkan krupuk lalu matikan api dan rendam krupuk tsb
  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum
  • Bumbu yang sudah ditumis tadi di pinggirkan (tetap dalam wajan), sediakan space untuk menggoreng telur orak arik di wajan yang sama dgn menambahkan sedikit minyak goreng. Tidak apa-apa meskipun ketika goreng kena bumbu halus sedikit.. (karena aku suka yang simpel ngga menambah cucian piring
  • Masukkan sosis lalu sawi dan beri sedikit merica
  • Setelah sawi agak layu tambahkan air secukupnya trus masukkan krupuk yg sudah di rendam sebelumnya (air rendaman dibuang)
  • Tambahkan gula, garam dan kecap manis
  • Tutup wajan sebentar supaya matang lebih cepat. Kemudian matikan api dan siap dihidangkan

Demikianlah isu mengenai Seblak berair pedas Resep dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba dan semoga hasil nya memuaskan ^_^.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *