Resep Ayam Panggang Enak

Resep Ayam Panggang Enak

Posted on
Resep ayam panggang lezat dan sederhana yang sanggup dijadikan sajian hidangan spesial.

Bahan dan Bumbu :

  • 1 ekor ayam, potong berdasarkan selera
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 100 ml air
  • 50 gr mentega
  • kecap anggun sesuai selera

Haluskan :

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1 potong lengkuas
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG :

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan sampai 30 menit biar bumbu meresap.
  2. Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi kemudian masak sampai matang. Campurkan kecap dan mentega kemudian balurkan ke daging ayam sampai rata.
  3. Letakkan ayam di loyang kemudian panggang dengan panggangan yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C sampai matang dan kecoklatan.
Silahkan Share:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *