Resep Semur Ayam Perintil Sederhana

Posted on

Resep Semur Ayam Perintil Sederhana ini tentu akan mengundang selera anda. sesudah sebelumnya ada Resep Masakan semur daging, tapi tak kalah pastinya ayam juga sudah tentu lezat jikalau dibikin semur.

Tapi apa sih artinya perintil?, artinya ternyata giling, jadi ayamnya digiling dulu supaya ancur kemudian dibentuk bulat-bulat menyerupai baso, hidangan ini tentu akan sangat nikmat jikalau disantap masih hangat sebagai teman nasi, kemudian di taburi krupuk serta bawang goreng yang renyah..hmm dijamin bakal nambah. Jangan lupa baca juga Semur daging giling disini.

 Sederhana ini tentu akan mengundang selera anda Resep Semur Ayam Perintil Sederhana

Bahan Ayam Perintil

    200 gram paha Ayam fillet, digiling
    50 gram Daging Sapi giling
    1/2 sendok teh Garam
    1/2 sendok teh Pala bubuk
    1 Putih telur Ayam
    Minyak Goreng untuk menggoreng

Bahan Resep Semur Ayam Perintil

    8 butir Bawang Merah, diiris halus
    2 cm Jahe, dimemarkan
    5 butir Cengkeh, dimemarkan
    5 sendok makan Kecap Manis Bango
    1 sendok teh Garam
    1/2 sendok teh Lada Putih bubuk
    1/2 sendok teh Pala bubuk
    1/2 sendok teh Gula pasir
    750 ml Santan (1/2 butir Kelapa)
    2 sendok makan Minyak Goreng untuk menumis

Bumbu Halus

    2 siung Bawang Putih
    4 buah Cabe Keriting merah

Cara Membuat Semur Ayam Perintil

    Perintil, campur ayam giling, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur. Aduk rata. Bentuk bola-bola hingga padat. Goreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan.
    Semur, tumis bawang merah iris bersama jahe, cengkeh, dan bumbu halus hingga harum.

    Masukkan perintil ayam. Aduk rata.
    Tambahkan Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
    Tuangkan santan bertahap sambil diaduk hingga mengental.

Setelah itu, dirasa hidangan kuliner ini sudah selesai, semoga cara menciptakan Semur Ayam Perintil yang Sederhana bermanfaat untuk semua.

Resep Semur Ayam Perintil Sederhana Enak

ditulis oleh Yus wanti

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *