Resep Rendang Sapi Khas Padang

Posted on
Resep Rendang Khas Padang – Rendang padang yang lezat sudah sangat populer di indonesia dan cara menciptakan nya gampang daging empuk . Berawal dari kawasan minang dan kini kuliner yang satu ini sudah mulai terdengar ke luar . Bagaimana tidak rasa nya yang khas itu sangat lezat sekali saat kita memakan nya . Dan inilah resep kuliner yang lezat yang anda cari .

 Rendang padang yang lezat sudah sangat populer di indonesia dan cara menciptakan nya gampang da Resep Rendang Sapi Khas Padang

Bahan rendang padang :

  • 1 kg daging sapi kualitas bagus
  • 2 liter santan segar
  • 1 batang serai , memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 sdm kelapa parut , sangrai
  • garam , gula , penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus rendang padang :
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
4 buah kemiri
3 cm laos , memarkan
1 sdt ketumbar
2 cm jahe

Cara menciptakan rendang padang :

  1. Potong daging berbentuk persegi atau sesuai selera anda .
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak , aduk aduk tunggu sampai berbau harum .
  3. Masukan santan nya , aduk aduk sampai warna nya berubah dan tercampur dengan rata .
  4. Masukan serai , daun jeruk , daun kunyit , dan kelapa parut , kemudian bumbui secukupnya , aduk rata .
  5. Masukan 1kg daging sapi , aduk aduk sampai santan mengental .
  6. Masak dengan api sedang sampai daging empuk dan benar benar matang .

Biasa nya kuliner ini tahan sampai kurang lebih 5 hari , jadi anda dapat menyantap nya sesuka anda dalam jangka 5 hari itu . Dan santap dengan nasi putih hangat akan sangat nikmat terasa , biar Resep Rendang khas padang ini bermanfaat bagi teman .


Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 2 Jam 22 Menit dan Cukup: untuk 15 orang ,

Keterangan Kalori : 312Kalori

Memperoleh bintang : 5 Bintang , dari 92 Ulasan , Updated: 09 Agustus 2013

Resep Rendang Khas Padang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *