Resep Kepiting Saus Padang

Posted on

Resep Kepiting Saus Padang sungguh enak dan maknyus. Makanan seafood yg satu ini cukup laku di restoran khusus kuliner laut, nahh disini ada cara menciptakan kuliner ini jadi enak & lezat.

Pada Kesempatan ini RESEP4 bakal mengulas ihwal Resep Langkah Bikin Kepiting Saus Padang, masakan Kepiting ini banyak kita temui di rumah makan Seafood, serta terkadang jadi icon atau Resep andalan restaurant seafood itu, terasa yang khas enak serta enak ini telah menjadi salah satu seafood favorite banyak keluarga di indonesia.

 Makanan seafood yg satu ini cukup laku di restoran khusus kuliner bahari Resep Kepiting Saus Padang
resep kepiting saus khas padang pedas

Nahh kalau sudah ada pembuatan Kepiting Saus Padang ditangan, Itupun kalau anda ingin mencoba meramu sendiri, kalau repot dan takut rasanya tidak memuaskan ya terpaksa beli lagi di luar, akan tetapi dengan resep masakan Kepiting Saus Padang yang ada di RESEP4 mungkin saja yang anda buat tak kalah rasanya dgn restoran besar, okelah kalau pengen dan niat, silahkan skrol ke bawah dan lihat cara menciptakan kepiting pakai saus padang kami ini.

Bahan bumbu

  • 2kg Kepiting (cukup untuk 3-4 porsi)
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 5 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 ruas jahe
  • 1 buah tomat
  • 6 buah cabe merah
  • kecap inggris secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • kecap saus tiram secukupnya
  • kecap manis merek apa saja secukupnya
  • saus pedas secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • mentega secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 sendok teh olive oil

Tata Cara menciptakan Kepiting rebus Saus Padang

  1. – Pertama Cuci higienis kepiting, kemudian rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit (agar basi amisnya hilang)
  2. – siapkan bawang putih dan bawang bombay, diiris kecil-kecil.
  3. – parut jahe dan masukkan bersama irisan bawang putih.
  4. – panaskan wajan, masukkan minyak goreng, sesudah minyak panas masukkan sedikit mentega sebagai penyedap
  5. – goreng kepiting, bolak balik hingga warna berubah.
  6. – tambahkan garam
  7. – Angkat cumi dan tiriskan
  8. – ambil sedikit sisa minyak bekas goreng tadi, masak semua bumbu hingga harum
  9. – tambahkan sedikit garam dan olive oil untuk penyedap
  10. – apabila bumbu sudah dianggap matang, masukkan semua bumbu dan kecap, aduk aduk hingga rata
  11. – terakhir, masukkan cabai merah dan tomat, kemudian masukkan kepiting yang sudah di tiriskan, masak 1-2 menit hingga bumbu merata. selesai sob memasak Kepiting Saus dengan Padang RESEP4.

TIPS MAKAN KEPITING; kepiting yg enak ialah bab tubuhnya. pertama buanglah bab kaki. jikalau suka semua bagian, makanlah tubuhnya dulu. Setelah itu, gunakan garpu untuk membuka dan menarik daging dari kaki kepiting. hindari menyentuh mata anda sendiri dengan tangan kosong. Karena kepiting sering dimasak dengan banyak bumbu, akan pedih sekali mata anda, baca juga resep daging cincang padang disini. Soo kalau soal rasa resep masakan ini tentu jangan diragukan lagi. silahkan coba deh masakan khas dari sumatra barat ini, dijamin ketagihan.


Keterangan masakan :
artikel ini sudah mendapat :
Resep Kepiting Saus Padang Review Rating: 4.5 out of 5 menurut 16 Resensi. Durasi Waktu Memasak: 1 Jam-an, porsi : 3 porsi ,

Mengandung kalori : 93 Kalori

Cara Membuat Kepiting Saus Padang pedas

penulis
Yus Wanti

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *